Файл с расширением .eml

Чем открыть, описание – 1 формат файла
Иконка формата файла eml
Сохраненное сообщение электронной почты
E-Mail Message
Тип данных: Текстовый и бинарный файл
Mime-type: message/rfc822
Разработчик: Microsoft
Заголовок и ключевые строки
HEX: 52 65 74 75 72 6E 2D 50 61 74 68 3A 20, 46 72 6F 6D 3A 20, 58 2D
ASCII: Return-Path:, From:, X-
Подробное описание

Файл EML содержит сообщение электронной почты, включая данные отправителя, получателя, дату, тему и текст письма, а также вложения - один или несколько файлов, которые были прикреплены к письму. Файл EML создается при сохранении письма из почтового клиента на компьютер и может быть открыт большинством программ для работы с электронной почтой, в том числе Microsoft Outlook, Mozilla Thunderbird, Apple Mail. Поскольку файл имеет текстовый формат, возможно просмотреть его содержимое с помощью простого текстового редактора, например, Notepad++ или Блокнот.

Как, чем открыть файл .eml?

Инструкция - как выбрать программу из списка, скачать и использовать ее для открытия файла

Для более точного определения формата и программ для открытия файла используйте функцию определения формата файла по расширению и по данным (заголовку) файла.